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一文了解γ-氨基丁酸(CAS 56-12-2)

发布时间:2020-07-29 来源:药融圈 阅读:1199

γ-氨基丁酸简称GABA,广泛分布在动植物体中。植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有γ-氨基丁酸;在动物体内,γ-氨基丁酸几乎只存在于神经组织中,其中脑组织中的含量大约为0.1-0.6mg/克组织,免疫学研究表明其浓度最高的区域为大脑中黑质。

2009年9月27日,卫生部批准γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌(菌株号ST-Ⅲ)、杜仲籽油为新资源食品,γ-氨基丁酸,在国内进入崭新纪元。

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基本信息

英文名:γ-aminobutyricacid (GABA)

化学名称:4-氨基丁酸

别名:γ-氨基丁酸,氨酪酸,哌啶酸。

分子式:C4H9NO2

分子量:103.1

CAS:56-12-2

化学结构式:

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物化性质

1、性状:白色的结晶粉末或白色晶体

2、熔点(ºC):203-204℃

3、溶解性:微溶于乙醇,不溶于乙醚,苯和乙醇,易溶于水,分解时会失水生成吡咯烷酮

4、旋光性:无

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安全信息

海关编码:29224995

危险类别码:R36/37/38

安全说明:S26-S36

危险品标志:Xi:Irritant

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主要用途

GABA被广泛应用于医药,保健,饲料,化工等领域,其生理功效主要包括以下几点:

1、抗衰老:GABA 含量的提高可延缓人体的衰老,这还需要广大科研工作者的验证。

2、调节血压:起着调节哺乳动物心脑血管活动的作用

3、治疗精神方面的疾病:广泛应用于顽固性癫痫病药物的制备中。

4、功效性医药与食品的中间体

5、食品与饲料添加剂:对禽类和牲畜具有促采食、生长与抗热应激的作用

6、其他功效:如调节脂类代谢,调节神经,促进乙醇的代谢,改善老年人的失眠症及精神障碍,增强肝功能及肾功能,降低血氨浓度,提升免疫力,促进哺乳动物采食及调节免疫力,治疗一氧化碳中毒及尿毒症,GABA 也可作为制备杀虫剂的重要原料。

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生产工艺

1、化学合成法

(1)苯二甲酰亚氨钾4-氯丁氰在180℃条件下反应的产物用浓硫酸水解制得。

(2)吡咯烷酮经碳酸氢铵与氢氧化钙的水解制得。

2、植物富集法(适用于大规模的生产中)

植物富集法可作为GABA制备的一种方法主要是利用了植物体内的内源酶系,包括两种途径:(1)谷氨酸脱羧(2)多胺降解途径。

3、微生物法(具有更广阔的市场前景、经济价值与现实意义)

主要包括发酵法及转化法.微生物发酵法是通过选择品种优良、稳定以及无毒无害的菌种,利用这些菌种在生长繁殖的过程中对GABA进行制备和产出。

4、其它方法

有人从土壤中筛选出一株有4-丁内酰胺水解酶活性的菌株在以2-吡咯烷酮为碳源条件下培养,其可水解2-吡咯烷酮制得GABA。


关键词:γ-氨基丁酸 CAS 56-12-2 4-氨基丁酸

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