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六偏磷酸钠
产品纠错
CAS号 | 10124-56-8 | 分子式 | Na6P6O18 | 分子量 | 611.77 |
---|---|---|---|---|---|
英文名称 | Sodium metaphosphate | ||||
中文常用名 |
基本信息
CAS:10124-56-8
中文名称:六偏磷酸钠
英文名称:Sodium metaphosphate
常用名:
英文别名:
分子式:Na6P6O18
分子量:611.77
中文名称:六偏磷酸钠
英文名称:Sodium metaphosphate
常用名:
英文别名:
分子式:Na6P6O18
分子量:611.77
物理化学性质
[ 密度 ]:2.181
[ 熔点 ]:616℃
[ 分子式 ]:Na6O18P6
[ 分子量 ]:611.770
[ 精确质量 ]:611.689636
[ PSA ]:387.19000
[ LogP ]:3.28080
[ 外观性状 ]:白色粒状的固体
[ 折射率 ]:1.482
[ 储存条件 ]:
六聚偏磷酸钠应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁、无毒的库房内。严禁与有毒害物品共贮混运。
[ 稳定性 ]:
六聚偏磷酸钠为无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。比重2.484(20℃),在空气中易潮解,易溶于水,20℃时每升水溶解973.2克,80℃时每升水溶解1744克,1%溶液的PH值为5.5-6.5左右,不溶于有机溶剂,在中性介质中,水解最终产物为正磷酸盐。 吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。能与碱土金属化合成可溶性复盐,因此有溶解水垢的功能,是一种良好的软水剂。
[ 分子结构 ]:
1、摩尔折射率:无可用的
2、摩尔体积(cm³/mol):无可用的
3、等张比容(90.2K):无可用的
4、表面张力(dyne/cm):无可用的
5、介电常数:无可用的
6、极化率(10⁻²⁴cm³):无可用的
7、单一同位素质量:611.689649 Da
8、标称质量:612 Da
9、平均质量:611.7704 Da
[ 计算化学 ]:
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:18
4.可旋转化学键数量:0
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积296
7.重原子数量:30
8.表面电荷:0
9.复杂度:513
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:7
[ 更多 ]:
1. 性状:白色粉末结晶,或无色透明玻璃片状或块状固体
2. 密度(g/mL,25℃):2.5
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(分解,℃):616
5. 沸点(℃,常压):未确定
6. 沸点(℃,5.2kPa):未确定
7. 折射率:1.482
8. 闪点(℃):未确定
9. 比旋光度(º ):未确定
10. 自燃点或引燃温度(℃):未确定
11. 蒸气压(kPa,20℃):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60℃):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(℃):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:易溶于水,不溶于有机溶剂。水溶液呈碱性。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。
[ 熔点 ]:616℃
[ 分子式 ]:Na6O18P6
[ 分子量 ]:611.770
[ 精确质量 ]:611.689636
[ PSA ]:387.19000
[ LogP ]:3.28080
[ 外观性状 ]:白色粒状的固体
[ 折射率 ]:1.482
[ 储存条件 ]:
六聚偏磷酸钠应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁、无毒的库房内。严禁与有毒害物品共贮混运。
[ 稳定性 ]:
六聚偏磷酸钠为无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。比重2.484(20℃),在空气中易潮解,易溶于水,20℃时每升水溶解973.2克,80℃时每升水溶解1744克,1%溶液的PH值为5.5-6.5左右,不溶于有机溶剂,在中性介质中,水解最终产物为正磷酸盐。 吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。能与碱土金属化合成可溶性复盐,因此有溶解水垢的功能,是一种良好的软水剂。
[ 分子结构 ]:
1、摩尔折射率:无可用的
2、摩尔体积(cm³/mol):无可用的
3、等张比容(90.2K):无可用的
4、表面张力(dyne/cm):无可用的
5、介电常数:无可用的
6、极化率(10⁻²⁴cm³):无可用的
7、单一同位素质量:611.689649 Da
8、标称质量:612 Da
9、平均质量:611.7704 Da
[ 计算化学 ]:
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:18
4.可旋转化学键数量:0
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积296
7.重原子数量:30
8.表面电荷:0
9.复杂度:513
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:7
[ 更多 ]:
1. 性状:白色粉末结晶,或无色透明玻璃片状或块状固体
2. 密度(g/mL,25℃):2.5
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(分解,℃):616
5. 沸点(℃,常压):未确定
6. 沸点(℃,5.2kPa):未确定
7. 折射率:1.482
8. 闪点(℃):未确定
9. 比旋光度(º ):未确定
10. 自燃点或引燃温度(℃):未确定
11. 蒸气压(kPa,20℃):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60℃):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(℃):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:易溶于水,不溶于有机溶剂。水溶液呈碱性。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。
安全信息
[ 安全声明 (欧洲) ]:S24/25
[ 海关编码 ]:2835391900
[ 海关编码 ]:2835391900
MSDS
六偏磷酸钠MSDS英文版
合成路线
合成路线资料暂无
海关数据
海关数据资料暂无
生产用途
六偏磷酸钠主要用于食品及工业行业用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
上下游产品
上下游产品资料暂无
清库存
技术交易
来料加工
交易动态
CAS | 数量 | 状态 | 时间 |
---|
693-98-1 | 40.00kg | 已下单 | 21:48 |
3695-77-0 | 500.00g | 已下单 | 17:52 |
625-92-3 | 5.00kg | 已下单 | 17:08 |
461-82-5 | 25.00g | 已下单 | 17:00 |
109-72-8 | 2.00L | 已下单 | 16:31 |
635-65-4 | 1.00g | 已下单 | 16:15 |
474-25-9 | 25.00g | 已下单 | 16:09 |
39684-80-5 | 100.00g | 已下单 | 16:08 |
13292-87-0 | 500.00ml | 已下单 | 15:58 |
121-33-5 | 2.00kg | 已下单 | 15:53 |
7732-18-5 | 3.00kg | 已下单 | 15:40 |
111-77-3 | 15.00kg | 已下单 | 15:35 |
530-62-1 | 20.00kg | 已下单 | 15:32 |
369-36-8 | 100.00g | 已下单 | 15:27 |
64096-87-3 | 10.00g | 已下单 | 15:25 |
87413-09-0 | 25.00g | 已下单 | 15:07 |
502-97-6 | 25.00g | 已下单 | 15:06 |
72824-04-5 | 5.00g | 已下单 | 15:04 |
16498-81-0 | 100.00g | 已下单 | 14:56 |
26266-58-0 | 500.00g | 已下单 | 14:49 |
693-98-1 | 40.00kg | 已下单 | 21:48 |
3695-77-0 | 500.00g | 已下单 | 17:52 |
625-92-3 | 5.00kg | 已下单 | 17:08 |
461-82-5 | 25.00g | 已下单 | 17:00 |
109-72-8 | 2.00L | 已下单 | 16:31 |
635-65-4 | 1.00g | 已下单 | 16:15 |
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13292-87-0 | 500.00ml | 已下单 | 15:58 |
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64096-87-3 | 10.00g | 已下单 | 15:25 |
87413-09-0 | 25.00g | 已下单 | 15:07 |
502-97-6 | 25.00g | 已下单 | 15:06 |
72824-04-5 | 5.00g | 已下单 | 15:04 |
16498-81-0 | 100.00g | 已下单 | 14:56 |
26266-58-0 | 500.00g | 已下单 | 14:49 |